Как сэкономить деньги на праздновании юбилея? Практичные советы
Праздник на носу, а вы совершенно не подготовились к этому событию в финансовом плане? С помощью фантазии и конструктивного подхода к делу попробуйте применить с пользой имеющиеся скромные ресурсы.
Инструкция
Чтобы отметить день рождения экономно, нужно иметь хоть какой-то финансовый бюджет. Исходя из него и из собственных пожеланий, подумайте, скольких людей вы хотели бы увидеть на празднике. Затем припомните их предпочтения в еде, чтобы составить приемлемое для всех меню. Если вы захотите отметить день рождения дома, то на столе должны присутствовать как минимум три блюда: закуска (как правило, легкий салат), основное блюдо и десерт, в качестве которого обычно выступает торт.
Если бюджет поджимает, а на улице прекрасная погода, купите сосисок, немного овощей и хлеба для сэндвичей, с которыми можно устроить пикник на природе. Захватите также теплые подстилки и пару одеял, чтобы укрыть ими приглашенных, если станет прохладно. Только предупредите гостей об идее прогулки заранее, ведь вполне вероятно, что кто-то может оказаться не готов к выезду за город.
Чтобы не ломать голову над разнообразием напитков, предложите каждому из них принести с собой бутылочку их любимого вина и т.п. А чтобы не поставить друзей в неловкое положение, попросите чисто символический подарок, который не был бы обременительным для их кошельков (поздравительный плакат, общий букет цветов, сувенир, песню или стихотворение и т.д.). Но этот вариант приемлем исключительно в том случае, если все гости являются вашими давними друзьями.
Чтобы праздник запомнился надолго и не превратился бы в обычное поглощение угощений, заранее позаботьтесь о развлечениях. Придумайте 4-6 игр, которые потребовали бы наименьших финансовых затрат на реквизиты. Благодаря специальным брошюрам, которые можно найти в любом книжном магазине, а также поиску в интернете, вы легко сможете составить программу развлечений на вечер. Самостоятельная организация праздника позволит вам провести день рождения так, как вам хочется, и сохранит деньги, которые вы могли потратить на приглашение профессионального тамады.
Самый дешевый способ отпраздновать свой – не приглашать никого. Но если этот вариант чересчур радикален, просто тщательно продумайте, какие именно расходы вам предстоят, вычеркните лишнее и сосредоточьтесь на том, что вы реально сможете потянуть.
Инструкция
Пригласите гостей в квартиру или на дачу, так вы избежите расходов, связанных с арендой ресторана или кафе.
Продумайте праздничное меню. Если вы отмечаете день рождения на даче, оптимальным вариантом являются шашлыки и свежие овощи. Дома отлично подойдут соленья, запеченное мясо, картофель в любом виде. Если среди ваших родственников есть любители заниматься домашними заготовками, попросите их выделить для мероприятия несколько банок с огурцами, помидорами, грибами и перцем.
Продумайте, где лучше закупить продукты и напитки. Поскольку алкоголь – основная статья расходов любого праздника, посетите мелкооптовые магазины, это позволит сэкономить до 40% от стоимости. Узнайте, проводятся ли в магазинах города акции, когда можно купить два товара по цене одного. Что касается приобретения мяса и деликатесов, выберите надежного производителя, чтобы празднование не окончилось в инфекционном отделении. Заранее узнайте, кто из приглашенных придерживается вегетарианства, чтобы не покупать лишнего.
Приготовьте основные блюда самостоятельно. Например, совершенно не обязательно заказывать на дом пиццу, ее может приготовить и не особо искушенный в кулинарии человек, а экономия составит до 60%. Если вы не владеете навыками готовки, привлеките кого-нибудь из друзей.
Украсьте помещение тем, что есть. Вы можете развесить на стенах свою коллекцию фанатских шарфов или расставить на полках емкости с полевыми цветами. Если есть желание, можно купить воздушные шары, они не так дорого стоят.
Если у вас есть желание отметить кафе, изучите предложения различных купонных сайтов. Возможно, вы сможете найти подходящее заведение, предлагающее существенную скидку, экономия по такой акции может составлять до 70%. Важно, однако, уточнить, какое количество приглашенных может быть обслужено по купону, распространяется ли скидка на алкогольную продукцию, и в какие часы можно воспользоваться предложением.
Только недавно, кажется, закончились новогодние праздники, а здесь уже Пасха на носу. Праздник — это всегда хорошая возможность собраться в кругу семьи и друзей, забыть на время о работе и рутине, а также, полакомиться вкусными блюдами. И какой бы ни был праздник — большой религиозный или небольшой индивидуальный, даже девичник , а отпраздновать хочется вкусно. Вот только цены на продукты как всегда кусаются, особенно ощутимо, когда планируешь пир.
Однако, не выбиться из семейного бюджета, потратив всю зарплату на один только праздник, а потом сидеть на хлебе и воде, вполне реально. Все что нужно — хорошо знакомые нам шаги — разумное планирование самого праздника и праздничного стола. Давайте рассмотрим основные принципы, которые позволят вам сделать теплую и приятную атмосферу на вашем празднике и вкусно угостить ваших гостей, потратив вполне допустимую и посильную сумму на празднование.
Организация праздника
Отдайте предпочтение домашнему празднованию, а не пиру в кафе или ресторане. Это однозначно выйдет дешевле. Самостоятельная подготовка праздника обеспечивает полный контроль над расходами, которых по магазинному чеку очень расстраивает. Единственное — вам придется приложить больше времени и усилий, чем на просто заказ столика и блюд в заведении общественного питания. Однако, вы получаете ряд других преимуществ, в дополнение к экономии.
Боитесь, что размеры вашей квартиры / дома не позволяют праздновать? Тщательно продумайте список гостей, приглашайте ближайшую семью и друзей. Ведь праздник должен быть праздником не только для гостей, но и для вас. Зачем приглашать, грубо говоря, 50 человек, с половиной или больше которых, вы только приветствуетесь или созваниваетесь по полгода. Небольшая, но теплая и дружеская компания, позволит не только сэкономить на приготовлении праздничного стола. но и обеспечит приятную атмосферу праздника.
Не думайте о праздновании только как о праздничном столе — смотрите шире. Вы хотите, например, ? Тогда не забывайте, что главная цель празднования не наесться от пуза, а провести хорошо время в теплой компании. Так, достаточно внимания уделите сервировке стола и оформлению блюд — ведь это половина праздничного настроения. Достаньте праздничный набор посуды и скатертей. При выкладывании блюд думайте креативно. Продумайте праздничную программу — удачный музыкальный фон, танцы, игры, конкурсы, темы для бесед.
Если вы все же решите провести банкет в кафе или ресторане, то, конечно, в будние дни, да еще и в дневное время, это будет гораздо дешевле — в некоторых заведениях скидка может достигать 20%. Некоторые заведения могут предоставлять скидки именинникам при предъявлении ими паспорта. Здесь нужно будет провести хорошую исследовательскую работу, походить по разным ресторанам и кафе, сравнить цены и условия.
Приготовление праздничного стола
Согласно результатам исследований, проведенных агентством AgriSurvey — у 59% респондентов портится и выбрасывается до 5% купленных продуктов, а в 5% — более 25%. С среднестатистического праздничного стола для 4 взрослых и 2 детей выбрасывается продуктов питания на сумму 5000 рублей.
Такая статистика показывает нам, что большинство из нас неправильно подходит к организации празднования. Срабатывает принцип приготовить как можно больше необычных блюд, чтобы поразить гостей и количеством блюд и рецептами. Как следствие — мы покупаем много ненужных или слишком много нужных продуктов. А деньги — по сути, выбрасываются на ветер. В наших силах этого избежать, выполнив несколько легких шагов.
Составьте список гостей. Узнайте (если вы не знаете), какие у кого кулинарные предпочтения, как тот или иной гость относится к алкоголю. Это позволит вам составить разумное меню для праздничного стола, где блюда и напитки понравятся всем, а потому вероятность остатков блюд сводится к минимуму.
Закупайтесь наперед. Ни для кого не секрет, что в период общепринятых государственных или религиозных праздников цены в магазинах и рынках повышаются. Подумайте о праздновании заранее и составьте хотя бы приблизительное меню — ведь основную часть продуктов можно купить заранее.
Отталкиваясь от списка гостей, хорошо продумайте меню. Не поленитесь учесть предпочтения каждого из гостей. Например, дети могут не есть и половину из предложенных блюд, а старики предпочтут традиционные блюда, а не кулинарные эксперименты. Продумайте меню, блюда которого придутся по вкусу всем гостям, что сведет к нулю вероятность остатка большого количества несъеденного. Празднование — это не повод покупать дорогущие продукты. Совсем не обязательно. Есть множество деликатесных блюд из птицы, обычной рыбы, овощей, которые порадуют глаз и желудок ваших гостей. А вместо магазинных сладостей приготовьте лучше собственноручно торт, испеките пирог или пирожные, домашнее печенье. Также, замечательным десертом будут фрукты или желе — не только вкусно, но и полезно. Магазинные оливки или маслины замените домашней консервацией, а газированную воду и сок замените домашними компотами и морсами — и дешевле, и полезнее. И если , то после того как он увидит ваше мастерство — больше тянуть не будет))
Подстраивайте меню под сезон. Если празднование проходит в холодный период, то можно сделать ставку на горячие блюда и напитки. А если празднование проходит в теплый период то делайте ставку на более легкие блюда и прохладительные напитки, на сезонные овощи и фрукты.
Варианты проведения праздника
Праздничный стол в складчину
Неплохой способ сэкономить деньги на праздничном столе — готовить его в складчину. Думаю, многие так делали в студенческие годы. Конечно, такой способ подойдет не для всех праздников. Если, например, вы приглашаете гостей на день рождения и т.д., то будет довольно необычно, если приглашенные и на стол будут сбрасываться, и подарки вам дарить. Однако, если это празднование нового года или что-то вроде, то праздничный стол в складчину является прекрасным экономичным вариантом. Обсудите с гостями возможные блюда на праздничный стол, вместе составьте меню. Можно сразу задать конкретный бюджет. Распределите обязанности — кто что будет покупать, кто будет готовить.
Также, можно попробовать другой вариант, где не нужно собирать со всех деньги на стол. Пусть каждый из приглашенных приготовит свое блюдо и принесет свою выпивку. Если не готовить ничего экстравагантного, то такой способ позволит каждому из гостей еще больше сэкономить деньги и время. Кстати, в Западной Европе такой тип празднования уже приобрел широкую популярность.
Шведский стол или фуршет
Объявите гостям, что будет шведский стол. Сэкономленные деньги от основных блюд пойдут на покупку напитков и ингредиентов для бутербродов и выпечки.
Не бойтесь экспериментировать с бутербродами и выпечкой. Для шведского стола прекрасно подойдут различные пироги, разрезанные на кусочки, пицца, небольшие пирожки, горячие и холодные бутерброды, можно дополнить овощами. В качестве десерта можно приготовить (лучше именно приготовить, а не купить) различные печенья и пирожные, дополнить фруктами. Продумайте интересные напитки — как алкогольные, так и безалкогольные коктейли. Кстати, шведский стол поможет не только сэкономить, но и разнообразить праздник — праздник не будет прикован к столу и потреблению бесчисленного количества блюд. Посвятите больше времени танцам, играм, беседам.
Сладкий стол
Давайте вспомним детство и устроим сладкий стол. Все равно большая часть празднований проводится вечером. Все гости пообедают дома, запланировав устроить себе вечер десертов. Сколько разнообразных, и, кстати, довольно экономных пирожных и тортов можно приготовить. Также, не лишними будут мороженое и фрукты, остальные — даже полезными. Как и в предыдущем случае, уделите внимание напиткам. Отличным дополнением станут не только коктейли, но и обычные кофе / чай / какао — для сладостей это будет очень кстати, и никому даже в голову не придет, что вы сэкономили на праздничном столе. И не забывайте провести — ведь мы не хотим, чтобы они страдали ожирением.
Тематический праздничный стол
Если вы с друзьями любите креатив, то можно задать конкретную тему праздничного стола и продумать меню, которое позволит весело провести время, не испытывая недостаток пищи, но, вместе с тем, обойдется в копейки. Например, проведите вечеринку в стиле английского чаепития, и договоритесь, что на праздничном столе будут только черный чай, бутерброды и пирожные.
Можно провести праздник в шотландском стиле, тогда уместными будут и алкогольные напитки, в частности, виски.
В теплое время года отличным вариантом является устроить пикник. Для пикника не требуется какое-то изысканное меню. Прекрасно подойдут обычные продукты — мясо для шашлыка (даже хорошо, если это будет курятина), свежие овощи и фрукты. А если провести пикник рядом с водоемом, где можно ловить рыбу — то можно еще и сварить вкусную уху. Это хороший вариант проведения праздника. который позволит не только хорошо провести время, но и изменить обычную офисную / домашнюю обстановку. К тому же, такой вариант празднования обойдется не очень дорого.
С возрастом появляется масса различных проблем, ведь не так просто принимать сложные решения и нести ответственность . Однако есть множество плюсов, например, события в жизни вас и ваших родных. Отдельно стоит поговорить о праздновании юбилея, ведь многие хотят отлично отметить круглую дату в присутствии друзей и родных, и чтоб все прошло идеально. Однако чаще всего празднование юбилея - это достаточно дорогостоящее событие, поэтому многие хотят сэкономить. Давайте поговорим о том, как сэкономить, не жертвуя настроением присутствующих.
1. Откажитесь от празднования юбилея в ресторане . Если вы сильно ограничены в финансах, то от празднования в ресторане стоит отказаться вовсе. Это не так страшно как вам кажется, ведь есть огромное количество разных кафе, которые могут быть даже уютнее и красивее. Многие считают, что отмечать юбилей не в ресторане не престижно, поэтому сильно переживают из-за недостатка денег. На самом деле нужно просто позаботиться о вкусной еде, хорошей музыке и качественном обслуживании, а рейтинг заведения важен далеко не всем. Заранее предупредите своих гостей о том, какое кафе выбрали, чтоб они смогли подобрать одежду по стилю.
2. Выберите торт на юбилей нормального размера . Торт - это достаточно большая трата в рамках празднования юбилея. На самом деле многие стараются взять самый большой и самый дорогой, хотя это не всегда нужно. Посчитайте своих гостей и прикиньте, сколько кто смог бы съесть торта. Обычно людям хватает по одному кусочку, ведь до торта была масса других блюд. Посетите кондитерский магазин на окраине города (там всегда дешевле) и выберите средний по размерам торт. Лучше если этот магазин будет при кондитерской фабрике, тогда вы сможете купить свежий торт без наценки. Уделите внимание его составу и оформлению, а не размеру, так вы существенно сэкономите деньги.
3. Оговорите с работниками ресторана возможность принести свои продукты на юбилей . Во многих заведениях можно приносить свои продукты, если вы делаете заказ на определенную сумму. Это также отличная возможность сэкономить деньги, ведь в ресторанах и кафе всегда делают существенную наценку. Закажите горячие блюда и салаты, которые будут красиво выложены в тарелках, а колбасу, сыр и напитки купите на оптовой базе. Это будет намного дешевле, чем заказывать нарезку и алкоголь в заведении, а так вы сможете выбрать то, что нравится именно вам, и будете уверены в качестве и свежести приобретенных продуктов. Спросите администратора или официанта о твоей возможности и уточните все нюансы.
4. Найдите молодой ресторан для юбилея, который еще не популярный в вашем городе . Чаще всего самыми дорогими кафе и ресторанами являются те, о которых много говорят и много рекламируют. Владельцы прекрасно знают, что клиенты есть постоянно, поэтому начитают повышать цены. Если вы захотите отметить свой юбилей в популярном в вашем городе заведении, то обойдется это вам в достаточно круглую сумму. Зайдите в интернет и поищите рестораны и кафе, которые открылись недавно. Их владельцы упорно работают над рекламой своего бизнеса, поэтому готовы делать скидки.
5. Приглашайте только самых близких на юбилей . Распространенной ошибкой многих именинников, отмечающих юбилей, заключается в том, то они приглашают много людей. Это могут быть дальние родственники, друзья и т.п. На самом деле хорошо взвесьте все за и против и подумайте, кто вам самый близкий. Именно таких людей и пригласите. Если среди вашего окружения люди понимающие, то они не будут обижаться по пустякам и поймут, что вы находитесь в режиме экономии.
6. Выберите ресторан для юбилея за чертой города . Иногда такие заведения очень дорогие, а иногда можно найти отличное место, значительно дешевле, чем в центре города. Суть в том, что аренда за чертой города меньше, поэтому владельцы заведения не вынуждены делать огромные наценки, чтоб окупить все расходы и хорошо заработать. Ресторан за чертой города - это прекрасная возможность разнообразить ваш досуг и приблизиться к природе. Обзвоните несколько заведений, чтоб сравнить цены и выбрать самый лучший для вас вариант. Также зайдите на официальный сайт и посмотрите оформление зала и блюд, чтоб все предусмотреть и не расстроиться потом, когда все соберутся и что-то менять будет уже поздно. Иногда даже заказ нескольких машин такси за город - не проблема, если вы существенно экономите на кафе.
7. Не покупайте наряд специально для юбилея . Женщины не особо будут рады этому пункту, но что делать, если необходимо экономить. Наверняка у вас найдется интересная блуза или платье, которые вы надевали пару раз достаточно давно. Хорошо подумайте, ведь от этого зависит количество сэкономленных денег, а праздничная одежда, чаще всего используется несколько раз. Дополните образ стильными украшениями и сделайте красивую прическу. Так вы подчеркнете свои достоинства, и весь образ будет выглядеть по-новому. Если вам абсолютно нечего надеть, купите наряд, который легко можно будет носить в привычной жизни. Так вы не потратите деньги зря.
8. Заберите оставшиеся продукты с юбилея . Застолье на юбилей обойдется вам достаточно дорого, но далеко не все представленное на столе будет съедено гостями. Обычно в ресторанах есть специальные пластиковые контейнеры, потому как многие клиенты предпочитают забирать с собой еду, которая осталась после застолья. Можете на всякий случай прихватить свои контейнеры, если точно не знаете о правилах данного заведения. Так вы сможете еще несколько дней есть продукты из кафе или ресторана и сэкономите на приобретении новых. Конечно, брать необходимо то, что медленно портится, чтоб исключить неприятности с желудочно-кишечным трактом.
9. Выберите будний день для празднования юбилея . Часто юбилеи припадают на будние дни, но многие стараются перенести их на выходные, чтоб было удобно всем гостям. Если ваши родные и друзья могут прийти в будний день, то не переносите дату, ведь так будет дешевле. Если это будет не поздний вечер, то еще дешевле. Но обо всем узнайте у работников ресторана, быть может, вас ждут еще какие-то приятные скидки.
