Гостиная и столовая вместе. Планировочные решения кухни-столовой-гостиной

Иногда хочется не просто обновить интерьер квартиры, а сделать что-то кардинально другое, например, расширить пространство, объединив несколько помещений в одно. Если на демонтаж надоевших стен и перегородок получено разрешение, то кухню, можно объединить в один просторный зал, сделав его по-настоящему уютным, светлым и эргономичным. Такой результат достигается благодаря грамотной планировке и зонированию различными способами.

Преимущества и недостатки объединения

При всей кажущейся простоте, гармонично организовать три функциональные зоны в одном большом пространстве на самом деле довольно сложно. Первым делом встает вопрос о выборе дизайна помещения. Чтобы зал выглядел комфортно и привлекательно, нужно выбрать общую стилистику интерьера для всех его зон. При этом каждая должна выполнять свои функции и определенным образом выделяться. Если сложно решить все вопросы самостоятельно, можно обратиться за помощью к специалисту-дизайнеру, а еще посмотреть подходящие варианты изображений в интернете и журналах.

Планируя подобные изменения в своей квартире, нужно знать, что это мероприятие будет иметь как свои плюсы, так и минусы. Прежде чем браться за работу необходимо взвесить все за и против, а также получить необходимые документы, разрешающие проводить перепланировку и демонтаж.

• Создание просторного помещения, позволяющего воплотить в жизнь любые творческие задумки, дизайнерские решения. На большой площади можно дать волю фантазии и использовать практически любой дизайн, интерьерный стиль, ориентируясь на собственный вкус и предпочтения.
• Снос перегородки между кухней, столовой и гостиной сделает комнату более светлой, так как она будет иметь уже два окна.
• Объединение комнат позволит постоянно проводить время всей семьей, даже если один занят готовкой на кухне, а другие отдыхают в гостиной или смотрят телевизор. Отсутствие перегородок позволит беспрепятственно общаться друг с другом в любое время, а не находиться в одиночестве в маленьком замкнутом пространстве.
• Организовать ужин для друзей и родных будет гораздо проще и комфортнее. Без лишних стен и перегородок времени, чтобы накрыть на стол, уйдет гораздо меньше. К тому же большое пространство позволяет разместить полноценное обеденное место, что, к сожалению, невозможно сделать на маленькой кухне.

• Не получится полностью избавиться от запаха, который возникает во время готовки. Даже при наличии мощной вытяжки и хорошей вентиляции воздуха все равно некоторые «ароматы» будут проникать в гостиную.
• Тоже касается и шума. Работающие бытовые приборы, например, посудомоечная или стиральная машины, микроволновка, чайник и даже холодильник будут слышны не только в кухне, но и в других зонах комнаты. Чтобы сократить негативное воздействие звука, можно приобрести технику с минимальным уровнем шума.
• Объединение кухни, столовой и гостиной предполагает поддержание идеальной чистоты, особенно в зоне готовки. Так как любая немытая посуда, остатки еды на столе или переполненное мусорное ведро на виду будут портить внешний вид интерьера, и вызывать негативные эмоции.

Планировочные решения кухни-столовой-гостиной

Объединение отдельных помещений обязывает подходить к процессу грамотно, чтобы в дальнейшем не было не только визуальной дисгармонии, но и не нарушилось удобство и функциональность каждой зоны в отдельности.

Дизайн и проектирование интерьера объединенного пространства должны начинаться с кухни. В первую очередь необходимо грамотно выстроить рабочий треугольник – зона готовки с мойкой, холодильник, плита.

Они должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, быть доступными и удобными в использовании.

Если кухня довольно просторная, то можно использовать любую удобную планировку как П-образную, так и параллельную, в линию и даже с островом. Для компактных кухонь лучшим вариантом будет угловой гарнитур, который при желании может дополняться барной стойкой.

Дальше, следует уделить внимание планировке столовой. Обеденная зона должна располагаться ближе к кухне, чем гостиная. Это гораздо удобнее и практичнее, особенно во время званого ужина с большим количеством гостей, так как не придется носить посуду через весь зал.

Дизайнерские приемы зонирования пространства

Разделить общую площадь и выделить отдельные зоны можно двумя способами: визуальным и функциональным. Первый предполагает использование приемов зрительного разделения, то есть с помощью цвета, освещения, отделочных материалов, различных фактур и текстур. Второй способ, физический, базируется на расстановке мебели и предметов интерьера, а также некоторых архитектурных деталях.

Визуальное разграничение

Освещение

Помимо естественного освещения, большое пространство должно иметь качественное искусственное. Например, для кухни над гарнитуром удачным решением будет использовать точечную подсветку, а столешницу можно выделить светодиодной лентой. В зоне столовой повесить люстру, а в гостиной применить сразу несколько вариантов: потолочные светильники, торшеры, бра и т.д.

Цвет

Одним из наиболее простых и эффектных способов выделить определенные зоны – оклеить одну из стен контрастными обоями или покрасить в другой цвет, отличный от остальных. Такой вариант подойдет для столовой. Обеденная зона будет выделяться на фоне других, благодаря яркому рисунку или орнаменту. Остальные же стены могут быть более мягких, нейтральных оттенков, без пестрых узоров и прочего декора.

Материал пола

Отделка и дизайн пола также является неплохим решением в зонировании пространства. Для кухни можно использовать плитку, а обеденный стол выделить паркетной доской, ламинатом, натуральным деревом.

Функциональное зонирование

Ширмы, занавески, перегородки

В зависимости от стиля можно использовать разные материалы и дизайн для перегородок: стекло, бетон, дерево, пластик, гипсокартон и даже металл. Размеры и формы могут быть любые как на уровне кухонной тумбы, так и от пола до потолка.

Для ширмы можно использовать деревянную раму со стеклянными или тканевыми вставками. По конструкции она может быть двух типов: складной, раздвижной. Роль перегородки неплохо выполняют и шторы, как из плотной непросвечивающей ткани, так и совсем легкие из тюли, кружева, шифона, или декоративные, из бусин и стекляруса.

Двери-купе

Такой прием успешно используется не только в шкафах и гардеробах, но и в качестве перегородки. С их помощью можно действительно зонировать пространство, закрыв, например, кухню от гостиной, и исключив тем самым, посторонние звуки и запахи.

Чаще всего для раздвижных дверей-перегородок используется металлический каркас и вставки из прозрачного или матового стекла, пластика, а также деревянные двери-купе.

Мебель

В качестве разделителя может выступать барная стойка. Обычно она располагается в зоне кухни и разделяет место для готовки и обеденную часть. Но барная стойка в дизайне интерьера играет роль не только декоративного элемента, но и функционального, так как подойдет для завтраков и перекусов, и способна вместить двух-трех человек.

Если размеры комнаты позволяют, то разграничить зоны кухни и столовой можно с помощью кухонного острова. Он располагается в зависимости от планировки, но поскольку его конструкция обычно предполагает наличие плиты или мойки, то он должен быть в удобном доступе с остальными кухонными зонами.

Спинки дивана и кресел также могут служить отличными перегородками, отделяющими гостиную от остального пространства. На эту роль подойдут и стеллажи, кухонные тумбы, консоли и другие предметы мебели.

Декор и детали архитектуры

Разграничить комнату можно и с помощью декоративных вещей, например, коврами и паласами. Такой вариант годится для украшения гостиной или столовой. Ковры придают помещению эффектный, праздничный вид, конечно, если они выбраны с учетом стилевого решения интерьера.

В качестве разделителя пространства подойдут и другие декоративные предметы: картины, панно, вазы, цветочные горшки, зеркала, скульптуры.

Плюс, это дополнительно украсит интерьер, выгодно подчеркнет его стиль, добавит уюта в обстановку. Здесь можно использовать всевозможные арки, колонны, потолочные балки, проемы, гипсокартонные уровни на потолке.

Принять решение по объединению трех помещений в одно не так просто. Оно требует обдуманных действий, грамотного дизайна и зонирования с сохранением функциональных качеств каждой комнаты. При успешном результате можно получить просторное и светлое помещение, где будет удобно готовить и с комфортом отдыхать.

Объединение кухни со столовой или гостиной позволяет организовать пространство в коттедже или квартире настолько оптимально, что хватает места другим помещениям. Фото таких задумок в интернете очень много.

Можно выбрать уже готовый интерьер по фото и осуществить предлагаемый дизайн в своём доме, а лучше создать оригинальное оформление. Для этого следует знать основополагающие правила, по которым оформляется интерьер кухни, совмещённой со столовой и гостиной.

Дизайн совмещённых комнат предполагает зонирование помещений, которое может быть осуществлено несколькими способами. Проект зон нужно создавать с учётом архитектурных особенностей квартиры или дома. Примеры зонирования на фото дают представление о том, как это делается. Но каждое помещение имеет свою конфигурацию, это касается и квартир и загородных особняков.

Внутренний интерьер частных домов проектируется, как правило, по индивидуальным чертежам. В их планировке много особенностей, поэтому мы рекомендуем воспользоваться советами специалистов по организации зон кухни, столовой и гостиной.

1. В начальной стадии проект представляет собой чертёж планировки зон расположения столовой и кухни, а также примыкающей к ним гостиной. В пространстве малых квартир дизайн проект обычно предусматривает совмещение кухни с мини столовой, на обширной территории в коттеджах вариация может быть другой - кухня плюс столовая, плюс гостиная.
2. Полноразмерная столовая выделяется в отдельную зону в случае, если размер кухни не менее 20 кв. м. Если кухонное помещение меньше, то проект основывается на Г-образной планировке, где по стенкам стоит мебель, а в свободном пространстве - обеденный стол с набором стульев. Фото такого расположения даются в интернете в нескольких вариантах. Например, можно найти левосторонний или правосторонний дизайн. Зоны нужно разграничивать по потолку, полу, но интерьер должен быть гармоничным, без резких контрастов.
3. Интересным решением является П-образный проект, который применим в средних по размеру кухонных помещениях (от 15 до 20 кв. м). Интерьер совмещённой кухни со столовой в данном варианте выглядит как одно пространство. Создать различие поможет умный дизайн. Используйте приёмы, которые предлагаются на фото. Например, выделение островка, где расположен обеденный стол с помощью наливного пола и орнамента на потолке над столом.
4. Если в единое пространство вместе со столовой и кухней добавляется гостиная, то интерьер представляет собой три зоны, одна из которых предназначена для отдыха. Осуществить такой проект сложно, но возможно. Дизайн композиции и зонирование в этом случае могут быть основаны на использовании таких разделительных элементов, как барная стойка, рабочая кухонная мебель, поставленная изгибом - часть мебели вдоль стены, часть в свободном пространстве. Ещё одним распространённым вариантом, который предлагают фото, является интерьер с варочной панелью, разделяющей кухонно-столовую зону от гостиной.
5. Функциональные зоны можно выделить с помощью перепада высот потолков. Это самый современный способ зонирования, который стал возможным с приходом навесных и натяжных технологий. Применяя, например, гипсокартонные конструкции, на навесном потолке можно создать систему оригинальной подстветки, которая высветит ключевые элементы или отдельные участки. При натяжном потолке возможно устроить целую иллюминацию светом и цветом. А вот перепад покрытий на полу делать нежелательно. Подобное зонирование снижает комфортность движения по помещению.

Любой проект, который вы решите претворить в жизнь, должен быть заранее продуман. Изучите фото, предлагаемые в интернете, следуйте советам специалистов и попробуйте привнести в дизайн помещения свои идеи.

Выбирая вариант оформления помещения, вам необходимо подумать о стиле. Дизайн должен соответствовать стилевому направлению, которое характерно для архитектуры внутреннего пространства дома. Например, если у вас высокие потолки, большие окна, имеются арочные перекрытия, то вам подойдёт классический интерьер и соответствующее ему дизайнерское решение.

Есть интересные фото, иллюстрирующие великолепные совмещённые кухни, оформленные в стиле классика, дизайн которых основан на использовании преимуществ деревянной мебели и декора из шпона. Натуральное дерево придаёт помещению солидность и роскошь.

Усилить это впечатление, и одновременно разделить зоны, можно балками и пристенными колоннами или панелями из ценных пород дерева. Необходимо иметь в виду, что классический стиль можно реализовать в коттедже, особняке, для стандартной квартиры он не подходит.

Для тех, кто любит величие и изящество, нужно обратить внимание на готический стиль. Он даст возможность совместить витражное остекление, кованые элементы лестниц и декора, лепнину. Мебель должна быть тёмная, на витых ножках, столы круглыми, стулья старинного образца. Диваны и кресла нужно выбирать массивные с натуральным покрытием.

Для готики уместно зонирование с помощью освещения, использование портьер и тяжёлого текстиля. На фото вы можете увидеть примеры, когда в готической гостиной присутствует печь или камин из камня или кирпича. Это придаёт оригинальность оформлению и характерно для данного стиля.

Чтобы создать интерьер светлых тонов, нужно сделать выбор в пользу средиземноморской неоклассики. Проект такой кухни, совмещённой с гостиной, даёт возможность подчеркнуть простор и лёгкость. Дизайн помещения в этом случае не содержит чрезмерной витиеватости, в мебельных фасадах преобладает стекло. Это обеспечивает максимум света и пространства, которые являются смыслом стиля.

Для общего светлого тона текстиль выбирается голубой, серо-голубой, бежевый или цвета кофе. Камины и рабочие панели облицовываются мрамором нежных оттенков. Элементами классики могут стать резные детали на каминном портале, классические карнизы для штор, рамы на картинах, подушки на диванах и многорожковые люстры.

Модной тенденцией является оформление интерьеров совмещённой кухни в стиле хай тек. Дизайн подобного типа - это создание просторного и светлого помещения, геометрические формы мебели и других элементов. Цветовая гамма должна быть однотонной, лучше светлой - от белого до цвета металлик. Мебели должно быть минимум, желательно обойтись без навесных шкафов и штор. Вместо них можно использовать стеклянные полки и жалюзи. Отлично подойдёт стол со стеклянной столешницей и металлической отделкой.

Тип освещения предпочтителен точечный по всему потолку. Проект технологичной кухни со столовой и гостиной без лишних элементов с наливными полами и натяжными потолками - это как раз пример стиля хай тек. Он подходит тем, кому современность нужна как воздух, кто не мыслит свою жизнь вне высоких технологий.

Об отделочных материалах

Проект совмещённой кухни с другими помещениями должен учитывать, из каких материалов будет выполнена облицовка рабочих кухонных стен, столешниц, какими будут покрытия в зоне гостиной. От обоев лучше отказаться, потому что в данном случает это непрактичный вариант.

В рабочей зоне должны использоваться материалы, которые обладают влагостойкостью и отлично противостоят перепадам температуры. Самым простым вариантом являются моющиеся обои. Цветовое решение следует выбирать в тон мебели.

Самым популярным вариантом покрытия в кухонной зоне является керамическая плитка и камень. Это долговечные материалы, которые легко мыть, они обладают высокими гигиеническими свойствами, на них не бывает грибка, выпадение конденсата на каменной и керамической поверхности также не представляет большой проблемы.

Зоны столовой и гостиной лучше всего облицовывать виниловыми обоями. Их просто наклеивать, можно сделать это самостоятельно и сэкономить средства. Более сложным и дорогим вариантом является облицовка стен деревянными панелями. Это придаёт роскошный вид помещению, но необходимо помнить, что для такого покрытия должна быть мощная система вентиляции.

Выпадение конденсата на натуральное дерево укорачивает срок его службы. Для панелей из древесно-стружечных материалов влага также губительна, она разрушает их буквально за пару лет.

Потолки во всех зонах можно делать натяжными. Эта технология позволяет украсить потолочные пространства, сделать их эксклюзивными, придать помещениям презентабельный вид и зонировать, то есть отделить кухонное пространство от других. Покрытие для пола нужно выбирать современные. Линолеум - это уже прошлый век, а вот керамогранит подойдет и для кухни, и для гостиной и для столовой. Зонирование можно выполнить, используя орнаменты, цветовое различие, декор на плитке.

Необходимо помнить о том, что кухонную и примыкающие к ней зоны придётся часто мыть и чистить. Поэтому при выборе материала обратите внимание на его фактуру, чем она сложнее, тем труднее будет уборка.

В середине прошедшего столетия столовые были неотъемлемой частью каждого дома или квартиры. Однако немного позже в связи с масштабным строительством домов с малогабаритными квартирами, такие комнаты были постепенно вытеснены из проектов.

Тем не менее столовые или кухни со столовой – это важнейшее место в доме, собирающее за одним столом всех членов семьи. Исходя из этого должен быть подобран с учетом многих факторов.

Варианты в оформлении

Типы размещения:

• отдельная комната;
• столовая, совмещенная с кухней;
• кухня, столовая и гостиная, расположенные в одном помещении.

Столовая или столовая-гостиная

Столовая сама по себе или совмещенная с гостиной будет очень удобной для приема гостей. В завершение ужина с гостями или семейного обеда можно продолжить беседу в более комфортных условиях, присев на диван возле камина или телевизора .

Функциональные зоны гостиной-столовой должны в первую очередь сочетаться между собой по стилю, но при этом важно их обособить стильными перегородками или различной отделкой.

Каждой из зон должен быть выполнен в разных, но сочетаемых оттенках, пол в гостиной части рекомендуем застелить ковролином, а в столовой – плиткой, линолеумом или ламинатом.

В можно оформить разные уровни освещения, повесив над обеденным столом подвесные светильники или люстру, при этом в гостиной использовать встроенные светильники с регулируемой яркостью.

Дизайн гостиной

Кухня-столовая

Дизайн предусматривает отделение обеденной зоны от рабочей барной стойкой.

Совет! Чтобы запахи во время приготовления пищи не распространялись по всей комнате, важно установить систему вентиляции.

Стоит заметить, что материал отделки двух функциональных зон должен отличаться:

• в кухонной зоне должны преобладать стойкие к воздействию влаги и практичные материалы, такие как керамическая плитка, моющиеся обои;
• пробковые или виниловые обои, ламинат или паркет, натяжные потолки.

Разноуровневое освещение кухонной и гостиной поможет визуально разделить две функциональные зоны.

Воплощая дизайн кухни совмещенной со столовой, все же не стоит усердствовать с кардинально противоположными цветовыми решениями. Легкого отличия в оттенках помещений будет вполне достаточно.

Кухня, гостиная, столовая — единое целое

Интересным также может стать решение по совмещению трех зон: гостиная + кухня + столовая – дизайн следует подбирать в расчете на использование отделочных материалов разной фактуры, а также оригинальных предметов декора .

Обеденную часть следует сделать максимально светлой. Интересным вариантом здесь могут стать французские окна от потолка до пола, красивые воздушные или стильные жалюзи.

Высокие вазы на полу и украшенные картинами стены сделают комнату более уютной. Для холодного климата отлично подойдет размещенный и , способный добавить комнате тепла.

Дизайн кухни-гостиной-столовой

Подробнее о дизайне кухни-столовой

Разрабатывая дизайн проект кухни-столовой, следует учесть оптимальные размеры кухонной зоны.

Обязательным является соблюдение правила компактности рабочего треугольника мойка-плита-холодильник.

Если хозяйке трижды в день приходится готовить, она при оптимальной длине сторон треугольника, составляющей в сумме до 7 метров, проходит дистанцию более 10 км. И это только по кухне!

Чем больше длина сторон треугольника, тем пропорционально больше нагрузка на ноги. Не забывайте об этом при обустройстве кухонной части.

Самые распространенные стили в оформлении кухни-столовой:

Классический стиль

Такой дизайн выглядит весьма эффектно, ведь каждый элемент мебели имеет приятные формы и изящные изгибы. Однако есть у данного варианта и недостатки – вычурные формы сложнее содержать в чистоте, а дерево само по себе плохо переносит действие высоких температур и влаги, поэтому должно быть самого высокого качества и обработано специальными составами.

Кухня-столовая в классическом стиле

Стиль модерн и арт-деко

Здесь уместно сочетание разных материалов (дерева, металла, стекла). Формы такой кухни-столовой довольно просты, а линии без изгибов. Цветовые решения подбираются в зависимости от личных предпочтений. Преимуществом такого стиля можно считать легкий уход.

Характерными особенностями такого стиля считаются энергичные аэродинамические линии, этнические геометрические узоры, обтекаемость, декоративные элементы в форме треугольников и кругов, сочетание конкретной практичности и утонченной роскоши. Неплохим вариантом в данном случае будет сочетание розового цвета с черным.

Кухня столовая в стиле Арт-Деко

Стиль хай-тек

Преобладающими для данного стиля считаются холодные черные цвета, серебряные, серые и белые оттенки, поверхности цвета металлик.

Отличительными элементами стиля можно назвать наличие предметов из стекла, металла, геометрических форм из кожзаменителя, стилизированной арматуры, вентиляционных шахт, трубопроводов, предметов мебели, преимущественно трансформирующихся и снабженных колесиками, на окнах жалюзи, зеркал без рам, точечные осветительные элементы, вмонтированные в мебель, ультрасовременная компактная техника, малочисленные предметы декора из стекла и металла.

Эко-стиль

Дизайн кухни со столовой в этом случае определяется наличием следующих решений:

• плетенная или деревянная минималистичная мебель;
• преобладание в интерьере каменных, керамических и деревянных деталей;
• большие окна с обилием света;
• текстиль изо льна или хлопка;
• посуда из керамики мягких цветов и округлых форм;
• наличие зеленых растений;
• большое количество свободного пространства;
• керамические вазы и плитка «под камень»;
• напольные светильники;
• на стенах флористические панно.

Кухня-столовая в Эко-стиле

На чем бы вы ни остановили свое внимание, стоит помнить, что дизайн кухни-столовой должен быть выполнен в рамках одного стиля.

Подводя итоги

Надеемся, наша статья была для вас полезна. Для того чтобы более точно разобраться в технологическом и практическом вопросе, на нашем сайте представлена подробная фото- и видео-инструкция, в которой вы найдете полезную информацию по данному вопросу.

Фотогалерея