Интерьеры кухонь в загородном доме. Каким сделать интерьер кухни в загородном доме

Загородный дом ассоциируется с уютом, домашним теплом, уединением. Каждая комната в коттедже должна быть максимально комфортной. Особенно тщательно стоит продумать интерьер кухни загородного дома, ведь эта зона выполняет сразу несколько функций. Если пространство комнаты позволяет, то можно обустроить на одной площади кухню и столовую.

Кухню можно по праву считать одной из главных комнат в доме, поэтому так важно, чтобы здесь царил уют. Как правило, кухни в современных коттеджах очень просторные, что позволяет реализовывать любые дизайнерские идеи. Оформляя эту зону, следует уделять внимание не только функциональности, но и эстетике. Стильная кухня будет вдохновлять на приготовление кулинарных шедевров, здесь будет приятно проводить время с близкими людьми.

Сегодня кухни в загородном доме часто совмещены со столовыми. Это очень удобно, однако в таких случаях стоит учитывать некоторые нюансы. Столовая и кухня, даже если они находятся в одном помещении, должны быть визуально разграничены. Можно выделить одну из зон с помощью цветовых акцентов либо света. Иногда для этого используют и другие приемы: смену уровня пола, сужение проема, прочее. Область с рабочими поверхностями должна быть максимально функциональной, а зона с обеденным столом - комфортной и стильной. Важно, чтобы вместе эти зоны составляли единую картину, гармонично сочетались друг с другом.

В случае, когда столовая и кухня загородного дома разделены между собой, на кухне стоит предусмотреть зону для завтрака. Это может быть небольшой столик либо высокая стойка, похожая на барную. Если при оформлении любой другой комнаты можно делать ставку на эстетичность даже в ущерб практичности, то в интерьере кухни очень важен комфорт и функциональность. Множество идей для создания дизайна кухни можно найти на этом ресурсе. Также здесь представлены фото прихожих в загородных домах , решения для спален, идеи для гостиных и прочих зон.

Интерьеры кухонь в загородном доме: выбор стиля

Стильная кухня является настоящим украшением дома. Чтобы дизайн комнаты радовал хозяев и удивлял гостей, важно правильно выбрать стиль оформления. Концептуальные решения, применяющиеся при обустройстве кухни, не обязательно должны быть идентичными с теми, которые используются в дизайне остального дома, однако важно, чтобы прослеживался общий посыл. Чаще всего интерьеры кухонь в загородном доме оформляют в стиле кантри, ведь в этом дизайнерском направление присутствует особая деревенская романтика. Она близка владельцам коттеджей, которые убежали от урбанистических пейзажей за черту города. Кантри стиль предполагает использование натуральных материалов, плавных линий и лаконичных форм. Особую атмосферу на кухне можно создать с помощью стилизованных аксессуаров и характерной посуды. Приветствуется использование мебели с множеством секций, что гарантирует дополнительное удобство.

Подчеркнуть респектабельность роскошного особняка поможет классический стиль, его часто используют для оформления кухни, совмещенной со столовой. Элегантный дизайн выигрышно смотрится в просторных комнатах с высокими потолками. Классический интерьер кухни загородного дома предполагает использование эксклюзивной мебели, которая отличается богатым декором. В отделке должны присутствовать благородные металлы (серебро, золото), инкрустация. Роль декоративных элементов выполняют колонны, пилястры, роспись. Гармонично впишется в такой интерьер хрустальная люстра, особенно она будет смотреться в обеденной зоне.

Продумывая дизайн интерьера кухни в загородном доме , многие делают ставку на молодые стили: например, хай-тек, модерн. Однако следует понимать, что в этом случае стилевая концепция коттеджа должна быть соответствующей. Нельзя сочетать в одном здании исторические и современные стили, ведь их основные посылы противоречат друг другу. Хай-тек и минимализм преимущественно выбирают люди, которые превыше всего ставят функциональность. Такие стили понравятся владельцам коттеджей, которые устали от показной роскоши и чрезмерной декоративности.

Выбор стиля для оформления кухни полностью зависит от предпочтений хозяев дома. Независимо от используемых дизайнерских направлений, при обустройстве этой зоны важно умело соединить эргономичность, функциональность, практичность и эстетику. Как свидетельствуют фото кухни в загородном доме , представленные в этом разделе, профессиональным дизайнерам всегда удается достичь такого результата.

Важным моментом в обустройстве кухонного помещения остается рациональное распределение имеющегося свободного пространства и мебели на нем. И здесь основополагающую роль играет планировка комнаты. Если она удачная, дизайн кухни просто обречен на успех. Но как правило, кухни имеют нестандартные расположения, требующие индивидуального подхода в своем оформлении

Типы кухонных помещений

Существует несколько вариантов комнат, требующих особо тщательной разработки интерьера. К ним относятся квадратная, узкая, проходная, открытая и с балконом кухни.

Квадратная кухня

Является одним из оптимальных вариантов для декорирования. В таких удобнее всего расставлять кухонную мебель и технику. Единственным недостатком подобных планировок является неудобное расположение окон и дверей. Из-за чего в таких кухнях рекомендуется вместо классических штор использовать жалюзи, роллеты и римские шторы, монтирующиеся непосредственно к оконной раме. К тому же здесь уместно совмещение обеденной и рабочей зоны.

Дизайн узкой длинной кухни

Очень неудобный и сложный вариант кухни. В ней приемлемы лишь светлые и нейтральные тона, а также комбинация черного с белым, что помогает визуально увеличивать пространство. Кроме того, оптимальным для эргономики рабочего пространства узких кухонных помещений выступает линейное размещение мебели, а также уменьшение глубины и техническая модернизация кухонных шкафов. Все это позволяет существенно добавлять дополнительные сантиметры рабочей площади.

Этот вариант достаточно распространенный в частных домах и требует четкой изолированности рабочей зоны. Для чего используется кухонная мебель с одинаковыми фасадами или высокие стеллажи, а обеденный стол для большего комфорта и практичности располагается на рубеже кухни и коридора.

Достаточно интересный и удобный вариант кухонного пространства, где рабочая зона совмещается с гостиной/столовой. Однако каждая из зон требует четкого разграничения, для чего часто применяется барная стойка или стол с высоким фартуком. Единственным главным условием в оформлении узкой кухни остается полное стилистическое сочетание рабочей зоны и столовой.

Достаточно неординарное решение. Интерьер кухни с балконом требует особого к себе подхода. Перед полноценным использованием этой дополнительной площади проводятся ремонтные работы по его застеклению и утеплению, а далее уже он эксплуатируется по собственному усмотрению. Балкон на кухне может быть достаточно функциональным и выступать в виде обеденной зоны, зимнего сада или кладовой.

Стили кухонных помещений

Интерьер кухни может иметь различное стилистическое решение, в зависимости от личных вкусовых предпочтений и особенностей планировки, метража помещения. Каждый из существующих стилей уместен для кухни частного дома.

Классика

Применяется, в основном, для оформления просторных кухонь, уделяя особенное внимание выдерживанию полного стилистически-тематического соответствия обстановки, аксессуаров и цветовой гаммы. Для классики предпочтительней выбор естественных оттенков и натуральных материалов для кухонной мебели, а также хрусталя, бронзы, серебра и золота для декоративных элементов. Интерьер, выполненный в классическом стиле, придает кухне аристократической утонченности в сочетании с функциональностью.

Хай-тек

Современный и динамичный стиль, соединяющий в себе четкость линий и строгость форм с практичностью и комфортом. Идеален для кухонных помещений любых габаритов и планировок. Основные акценты здесь на использовании одного яркого цвета и металлических, хромированных аксессуаров.

Кантри

Самый универсальный стиль, одинаково применимый для кирпичных и деревянных домов. Особенностью деревенского образа в интерьере кухни является использование мягких коричнево-бежевых тонов, дерева в отделке и мебели, стилизованной посуды и аксессуаров.

Минимализм

Возможен только для просторных кухонных помещений. В интерьере полностью соответствует своему названию - минимальное использование предметов обстановки и оборудования. Представляет гармоничное сочетание натуральности материала (пробки, кирпича, камня), легкости с многофункциональностью.

Модерн

Современный и многогранный, искусно совмещающий эстетику и современную динамичность. Предполагает использование ассиметричных плавных линий в интерьере, большого количества света и сочетание различных материалов. Основной акцент направлен на бытовую технику.

Таким образом, для создания функционального и красивого интерьера кухни в частном доме необходимо учитывать все возможные особенности этого помещения, его планировку и метраж.

Частный дом – это не только отличная возможность быть ближе к природе, но и ответственность при выборе дизайна и отделки помещения. Сложность состоит в, как правило, куда больших размерах комнат, а также определенных тонкостях планировки частного дома.

Например, в противовес традиционно небольшой кухне в типовой многоэтажке, владельцы загородного дома часто совмещают кухню со столовой. Чтобы кухня-столовая загородного дома выглядела стильно и была удобной в процессе эксплуатации, следует придерживаться основных рекомендаций дизайнеров.

Особенности кухни-столовой в частном доме

Классический вариант для частного дома – это кухня-столовая. Популярность такой планировки связана с ее удобством и возможностью выбрать стильное и привлекательное решение. Объединение кухни со столовой – это максимально рациональный шаг с точки зрения повышения функциональности этих двух помещений. Кроме того, для такой комнаты достаточно просто подобрать единый стиль, который гармонично объединит две зоны – приготовления и приема пищи.

СОВЕТ! Зонирование кухни-столовой должно быть продуманным, ведь важнейшим в таком помещении является сохранение стилевого единства двух частей комнаты.

Важнейшим вопросом создания комфортного и стильного пространства в условиях кухни-столовой является верный выбор инструментов зонирования.

Среди наиболее привлекательных вариантов зонирования выделяют:

• Использование различных материалов для отделки зоны кухни (преимущественно легко моющиеся и практичные материалы) и обеденной зоны (тут дизайнеры рекомендуют обратить внимание на более изысканные материалы – вместо плитки для стен и вместо керамогранита для пола).
• Освещение – еще один способ выделения функциональных зон: все чаще для используются точечные светильники или , а вот для освещения обеденного стола подойдут потолочные лампы с мягким рассеянным светом.

• Перепад высот потолка или пола представляется привлекательным и современным методом разделения комнаты на функциональные зоны. При монтаже гипсокартонных конструкций на потолке можно не только выделить зону, но и организовать подсветку ключевых ее частей. Монтаж же подиума может быть связан с перепадами высоты пола, запланированными в процессе строительства. Подиум часто дополняют аркой, которая скрадывает перепад высоты пола и делает комнату более просторной визуально.
• Перегородки , как стационарные, так и мобильные, используются для более радикального отделения кухни с ее запахами и классическим кухонным шумом от столовой. Нередко роль перегородки играет барная стойка, являющаяся продолжение рабочей зоны.

Планировка кухни-столовой: на что обратить внимание

Одной из особенностей кухни в частном доме может быть нестандартная планировка. Если комнаты в многоквартирных домах, как правило, представляют собой небольшие помещения правильной квадратной или прямоугольной формы, то кухня загородного дома может быть абсолютно любой формы с произвольным расположением окон и коммуникаций.

СОВЕТ! При выборе планировки кухни следует придерживаться правила «кухонного» треугольника: холодильник-мойка-плита.

Часто та или иная планировка кухни-столовой становится одним из приемов зонирования помещения. Некоторые из известных, например, параллельное размещение мебели, не подходят для кухни-столовой, а вот угловой и линейный вариант представляются удобными способами размещения кухонного гарнитура. П-образная планировка также не является максимально удобным вариантом, поскольку подходит только для достаточно просторных и свободных помещений. Среди наиболее удобных и привлекательных способов размещения гарнитура выделяют:

• Угловая кухня-столовая в частном доме – это рациональный способ размещения всех необходимых деталей даже на ограниченном пространстве: рабочей зоны со всей необходимой техникой, а также зоны приема пищи с классическим круглым столом и удобными стульями.
• Линейная планировка для частного дома – не просто комфортная, но и наиболее подходящая с точки зрения простоты и лаконичности. Подобное решение больше подходит тем, кто мало готовит или заказывает еду на дом: линейное размещение часто не позволяет ощущать комфорт из-за отсутствия верного расположения кухонного треугольника.
• Кухня-столовая с островом – это удобный и стильный вариант для частного дома. Чем просторнее кухня, тем выгоднее будет выглядеть такой интерьер. Максимальный комфорт с точки зрения доступа к рабочим поверхностям и эффектный внешний вид делают данную планировку идеальной для загородного дома.

Фото: Островной вариант кухни-столовой в частном доме

Стилевое разнообразие интерьера кухни загородного дома

Выбор стиля кухни-столовой в частном доме чаще всего основывается на общем стилевом решении, доминирующем в остальных комнатах. Наиболее популярными стилями дизайнеры обычно называют нестареющую , легкий и простоватый или , этнический рустик или китч, приближающий к природе эко-стиль или бунгало. Все эти стили при грамотном использовании деталей позволяют создать гармоничный и комфортный интерьер для кухни-столовой.

ФАКТ! Столь популярные современные стили, как лофт и хай-тек, оказываются невостребованными в частных домовладениях. Эти слишком индустриализованные и «неживые» интерьеры дизайнеры предпочитают оставить для городских квартир.

Доминирование стилей, тяготеющих к использованию натуральных материалов, связано не только с близостью природы, которая особенно остро ощущается именно в частном доме, но и с желанием окружить себя естественными и приятными вещами. Именно поэтому для отделки кухни-столовой загородного дома дизайнеры советуют выбирать натуральные материалы: натуральный камень и керамику, глину – для отделки стен и пола, дерево и ротанг – для мебели, лен и шерсть – в качестве текстильной основы.

Фото: Интерьер кухни-столовой с отделкой из натурального дерева

Природность и естественность доминируют не только в стиле или выборе материалов, но и декорировании кухни-гостиной. Сухие и живые букеты, луковые и чесночные косички, грубая крестьянская посуда ярких расцветок, hand-made в виде вязаных или шитых салфеток, прихваток и скатертей – все это делает кухню-столовую более гармоничной и стильной.

Хотите получить идеальный интерьер кухни загородного дома? Тогда уделите особое внимание удобству и эргономичности, красоте и практичности. Прежде чем разрабатывать дизайн кухни в загородном доме, изучите 3 фактора, которые оказывают значительное влияние на интерьер:

• проживающая здесь семья (количество, образ жизни, личные предпочтения, домашние питомцы);
• стиль загородного дома, от которого будет зависеть и частный интерьерный стиль кухни. Скажем, если дом оформлен в духе классицизма, то хай-тек тут будет неуместен, в отличие от кантри или прованса;
• размер комнаты. Если дом большой, то и кухня получается примерно 30 кв.м., часто ее объединяют с гостиной или столовой. Во всех остальных случаях кухоньки делают маленькими, чтобы осталось больше места для столовой. Тут, главное, правильно расположить «рабочий треугольник» (мойку-плиту-холодильник) и обеспечить достаточно места для приготовления пищи.

Рассмотрим несколько вариантов, как правильно разработать дизайн кухни в загородном доме. В первую очередь, это зависит от планировки, хотя в любом случае на кухне должны быть рабочая, столовая и транзитная (для свободного перемещения) зоны.

Виды планировки, которые впишутся в интерьер кухни загородного дома (фото ниже):

1. Открытая. Подходит для дома, где кухня объединена с гостиной или столовой. Требует четкого разграничения функциональных зон, что может быть выполнено с помощью барной стойки, кухонного острова или перегородки с окошком. При этом должно сохраняться единство стилей кухни и прочей части комнаты. Подвиды:

• кухня-столовая (обычно в ее центре ставят обеденный стол);
• кухня-гостиная (требует особой сочетаемости предметов обстановки обеих комнат).

2. Узкая длинная (мебель может иметь однорядную, П-образную или двухрядную планировку). В этом случае нужно заказать неглубокий гарнитур (глубиной до 40 см) с дверцами-купе. Интерьер кухни загородного дома в этом случае лучше оформлять в нейтральных или светлых оттенках.

3. Квадратная. В такой кухне может быть много дверей и окон, что создает проблему размещения мебели. В этом случае воспользуйтесь раздвижными дверями, прячущимися в стене, а также недлинными шторами: римскими, рулонными, простыми жалюзи. Оригинальный интерьер кухни загородного дома получится, если в центр квадратной кухни поставить круглый остров, где будет располагаться мойка, плита, место для разделочной доски и барная стойка. А в угол комнаты можно установить неглубокие шкафы и холодильник.

4. Проходная. Такой дизайн кухни в загородном доме предполагает наличие двух входов-выходов, из-за чего часто возникают ощущение «толпы в комнате». Если одна из дверей ведет , то расположите стол и холодильник рядом с ней, чтобы члены семьи не мешали хозяйке своими походами за чем-нибудь вкусненьким.

5. Островная. На достаточно большой кухне уже можно разместить не только мебель вдоль стен, но и красивый и многофункциональный кухонный остров. Именно так легче всего получить оригинальный дизайн кухни в загородном доме.

Особенности дизайна кухни (и фото ниже):

1. Чтобы получить стильный интерьер кухни загородного дома, нужно уделить особое внимание декору окна. В доме хозяйки часто располагают мойку напротив окна, ведь приятнее мыть посуду и наслаждаться видом красивого сада. Часто в такой кухне есть и отдельная дверь, которая выходит на веранду или улицу к беседке.

2. Использование потолочных балок и различных многоуровневых потолочных конструкций, которые помогают разделить помещение на функциональные зоны.

3. Дополнительные системы хранения. Дизайн кухни в загородном доме предполагает наличие кладовки, погреба, шкафов для хранения бакалеи и кухонной утвари. Очень часто под системы хранения выделяют одну из стен кухни, там же располагают и большой двухдверный холодильник.

4. Расположение осветительных приборов.

Интерьер кухни загородного дома отличается повышенным естественным освещением благодаря большему количеству окон, чем в квартире. Поэтому светильники располагают в центре каждой функциональной зоны. Яркий свет должен быть в месте приготовления пищи, а мягкий и рассеянный – в уголке для отдыха или приема пищи. Добиться этого можно с помощью комбинации подвесных, настенных, напольных или встроенных светильников.

5. Нет необходимости располагать коммуникации исключительно вдоль стен.

Именно поэтому дизайн кухни в загородном доме часто отличается островной планировкой, ведь в этом случае можно минимизировать периметр «рабочего треугольника» (мойки-плиты-холодильника), т.е. уменьшить ежедневный «пробег» хозяйки по кухне.

6. Можно сделать камин и установить больше бытовой техники.

7. Интерьер кухни загородного дома чаще всего оформляют в классическом, рустикальном или этническом стилях, а также в эко-стиле или прованс. Иногда вместо камина ставится настоящая печь, тогда комната становится воплощением «домашнего очага».

8. В кухнях и подсобных помещениях домов много мест для хранения кухонной утвари, поэтому, разрабатывая дизайн кухни в загородном доме, можно отказаться от навесных шкафов, сделав помещение еще просторнее. Альтернатива – открытые полки, а также стеклянные или витражные дверцы неглубоких шкафчиков.

9. Здесь лучше продумываются различные мелкие вопросы, обеспечивающие повышенный комфорт хозяйке:

• на какой высоте расположить духовку;
• где расположить маленький столик или барную стойку, чтобы можно было быстро перекусить;
• нужна ли дверь или перегородка, чтобы запахи не попадали в гостиную, можно ли обойтись складной ширмой и мощной вытяжкой;

Идеальный дизайн кухни в загородном доме требует тщательной проработки всех деталей и планировки помещения, чтобы получить уникальный эстетичный и функциональный интерьер.