Интерьер гостинной и кухни в доме. Кухня студия, совмещенная с гостиной и столовой в частном доме

Бедные наши домохозяйки, если подсчитать, сколько они километров наматывают за день вокруг плиты, то получаются страшные цифры. Большая кухня всегда была самой желанной мечтой каждой настоящей женщины. Именно поэтому данное помещение нужно обустраивать сразу так, чтобы она была максимально удобной для хозяйки.

Дизайн интерьера гостиной-кухни

Если вы только приступаете к постройке своего загородного дома, то все нюансы можно просчитать еще на стадии планировки. Иначе вам придется помучиться с ремонтом, убирая перегородки между комнатами, чтобы ваша гостиная и кухня были вместе. Лишние двери из коридора в кухню снимаются, а проход закладывается кирпичом. Иногда в этом месте хозяева оборудуют уютную нишу для холодильника или какого-то шкафа. С помощью такого приема вы получаете значительное увеличение площади своей кухоньки, а в гостиной обустраивается зона для столовой.

Некоторые идеи для кухни-гостиной

1. В этом деле главное – отделять рабочую зону от остального помещения. Для этого совершенно не нужны физические препятствия. кухни-гостиной может быть визуальным. Коврики на полу, различные обои на стенах, грамотное освещение – этого условного разделения зачастую бывает достаточно, чтобы создать в кухонной зоне рабочую атмосферу, а в гостиной – расслабляющую.
2. Многим нравятся другие варианты кухня-гостиная, с созданием рабочего островка или барной стойки в центре комнаты. Лучше всего его делать с того же материала, что и другие столешницы в этом помещении.
3. В кухонной зоне свет должен быть немного ярче, чем в зоне отдыха. Здесь он должен быть приглушенным, настраивающим на релаксацию и умиротворение.
4. Какая же гостиная обойдется сейчас без большого телевизора? Нужно просчитать, чтобы этот важный прибор располагался под максимально удобным для всех присутствующих углом. Тогда хозяйка также сможет совмещать процесс готовки с просмотром любимых телепередач, и не нужно будет ей отвлекаться от плиты или покупать еще один дополнительный приемник.
5. Покупка мебели со стеклянными или зеркальными полочками, дверцами, большие окна – все это поможет дополнительно наполнить комнату светом и воздухом, сделать окружающее пространство намного шире. В некоторых случаях хозяева идут на более радикальные меры, планируя интерьер кухни-гостиной в своем загородном доме, выполняя светлые потолки в этом помещении. Этот прием приводит к дополнительным расходам, но вы получаете в результате поразительный эффект – изумительную атмосферу легкости и простора.
6. В некоторых случаях сносить перегородки не позволяют конструктивные особенности дома. Можно ограничиться тем, чтобы выполнить в стене большое межкомнатное окошко, сделав таким оригинальным образом совмещение кухни и гостиной. Рядом на стене можно разместить различные полочки для утвари, которые здесь будут смотреться намного лучше, органично, и не так сильно выделяться в интерьере.
7. Кухня-гостиная с камином. Кто из нас не мечтал устроиться холодным зимним вечером, в удобном кресле, почитать возле теплого камина книгу, полюбоваться ярким пламенем. Если высота и общая площадь помещения позволяют выполнить все необходимые строительные работы, то почему бы не украсить свое помещение таким чудесным приспособлением? Это в городской квартире можно выполнить лишь электрический или , а в загородном частном доме легко построить настоящий.

Частный дом невообразимо удобен для всяческих переделок и дизайнерских полетов мысли. Ситуация облегчается тем, что можно со спокойной совестью и трезвой головой выносить внутренние перегородки, достраивать и перекраивать комнаты. Совместно с тем, насущный вопрос, будто оформить дизайн гостиной, совмещенной с кухней в частном доме, остается до сих пор открытым.

Намного легче ситуация решается, когда вы проектируете собственный дом с нуля и под себя. Однако если у вас уже имеется подходящее помещение, храбро используйте идеи ведущих специалистов для того, чтоб создать максимальный уют и комфорт.

Вам чего побольше – кухни или гостиной?

Зачастую в первые секунды охота сказать — а всего побольше – и кухню просторную, и гостиную удобную. Однако в большинстве случаев приходится-таки выбирать. Или решать, что на самом деле для вас удобная кухня и какой вы видите комфорт гостиной.

Можно ли сделать небольшую кухонную зону в гостиной удобной? Можно.

Рассмотрим два варианта.

1. Ваш дом представлен небольшим флигелем, в котором попросту нет другого выхода, чем основывать студию. На 15-20 м2 основывать отдельные комнаты довольно проблематично.
2. У вас просторный особняк, и ваша задача– будто в студии разместить зоны этак, чтобы они не затерялись в имеющихся просторах.

Супер-компакт

Если в наличии 15 метров и меньше, здорово присмотреться к тому, как компонуются тини-хаусы и западные кунги. В них и на 6м2 вмещается спальня, кухня, гостиная и санузел. Будто же это может выйти?

• Кухня состоит не более чем из трех верхних и нижних шкафов. При суперкомпактном варианте – мойка снабжается разделочной доской, которая может перекрыть чашу раковины и создать дополнительную рабочую поверхность. Плита превращается в домино, навесные шкафы компактны и пять организованы. Полки размещаются сообразно посуде, а не по придуманным кем-то стандартам.
• Гостиная тщательно продумывается. Неплохо использовать для гостиного гарнитура тот же материал, что и для кухни. Это позволит незаметно слить всю мебель в одно целое. Различные зоны перестанут конфликтовать между собой и разбивать и без того небольшое пространство на отдельные части.

• На малой площади меблировка расставляется по-над стенками. Конечно, сейчас во всех журналах говорится, что это прошедший век. Но для хоровода вкруг дивана нужно место, которого при 15 м2 не этак уж и много.

• Полы, потолки и стены оформляются в одном стиле и цвете. Т.е. не стоит мастерить больших цветовых акцентов. Однако использование эффекта ниши (беспросветный цвет отдаляет, создает глубину, а ясный создает объем) довольно успешно решает проблема зрительного увеличения пространства.
• Зеркала творят чудеса и способны «раздвинуть» стены. Этим же свойством обладают глянцевые поверхности.

• Реалистичные фотообои с перспективой способствуют созданию эффекта «растворения» перегородок.
• Создание различных уровней при высоких потолках позволяет использовать подиумы, ниши, подвесные конструкции, увеличивая функциональность помещения.

• Крышки, опускающиеся на нижние тумбы кухонного гарнитура, одним движением руки превращают их в гостиную меблировка. Неискушенный посетитель может и не заподозрить, что в комнате вообще кушать кухня.

Стандарт

При наличии 30-40 м2 можно ощущать себя довольно свободно. Однако в частном доме будет часто и при такой, казалось бы, не самой маленькой площади, встречается неудобная планировка и нужда обустраивать кухню в довольно сложных геометрических условиях. Рабочее пункт хозяйки кочует от веранды чрез коридоры до ниш, огибая ломаные стены и прочие неудобицы.

Однако порой дизайнеры специально создают футуристические поверхности, придавая гарнитурам неземной облик.

• При любом расположении стоит выделять вкруг гарнитура не менее одного метра пространства для того, чтоб хозяйка смогла свободно перемещаться с противнями, кастрюлями и подносами.
• Необходимо блюсти правило золотого рабочего треугольника. Мойка, холодильник и плита находятся на расстоянии вытянутой руки.
• Обеденный стол может стать объединяющим элементом для кухни и гостиной. И с его помощью можно разделять эти зоны.

• Углы и кажущиеся неудобицы вполне годятся для размещения кухни.

• Используя свойства цвета менять визуально геометрию помещения, можно вносить необходимые коррекции. Более подробно об этом можно разузнать Здесь. При этом на фото видать хорошо, что благодаря белому цвету, сливающемуся с обоями, кухня попросту растворилась и стала невидимкой несмотря на будет немаленький размер. Благодаря черному цвету другой гарнитур стал зрительно менее объемным.

Большое помещение

Оформить просторную студию задача не менее сложная, чем труд с ограниченным пространством. Потому что нужно продумывать дизайн таким образом, чтоб человек чувствовал себя уютно, комфортно, и при этом не был вынужден совершать далекие путешествия за необходимыми в данной зоне предметами.

Собственно для таких помещений разработана концепция островного размещения мебели, которую мы этак часто видим на рекламных картинках.

• Необходимо четкое зонирование каждой области.
• Разделение зон происходит за счет смены материала, цвета, фактуры. Неплохо работает зонирование при помощи подвесных разноуровневых потолков, подиумов.
• Можно и нужно применять легкие и стационарные перегородки, арки, ниши.

• Расставлять меблировка так, чтобы формировались своеобразные смысловые оазисы.
• Блюсти единство стиля при разнообразном оформлении зон.
• Держаться правил эргономики, располагая все необходимые предметы возле центра зоны. Т.е. если это кухня, то вкруг гарнитура, если это гостиная, то вкруг дивана или стола.

• Использовать многоуровневость.

Лестницы

Говоря о частном доме, невозможно не упомянуть о лестницах, которые играют важную роль в интерьере.

Приглашая дизайнера, попросите его создать визуализацию. Если она вам понравилась, то прямиком на стенах и полу сделайте метки, которые позволят вам прочувствовать реальные габариты мебели. Одно дело глядеть на комнату на мониторе ПК, и совсем другое – жить в созданном пространстве.

В последнее время в частных домах эконом класса стало популярным делать помещения дневной зоны открытыми, соединяя комнаты друг с другом широкими проемами или совмещая разные функциональные зоны в одном объеме - общем открытом пространстве, не разделяемом перегородками.

В просторных помещениях легче дышится, они дают ощущение свободы. Соединение и объединение помещений уменьшают площадь коридоров и холлов, обеспечивают большее удобство и комфорт жизни в доме, а также позволяет создать неповторимый интерьер в этих комнатах.

Самый популярный вариант объединения помещений в доме - это кухня, открытая в сторону столовой и гостиной. Такая планировка создает в доме просторную дневную зону, а также делает возможным общение между людьми, которые находятся в помещениях этой зоны.

Процессы приготовления пищи в современной кухне проходят достаточно быстро. Выделение и распространение неприятных запахов и других вредностей минимально. Отделять кухню от других помещений по этой причине нет особой необходимости.

Еду на кухне, как правило, готовит хозяйка или хозяин дома. Лишать их контакта с другими домочадцами на время готовки не гуманно.

Удобно, когда столовая расположена между кухней и гостиной. Из кухни сервируют стол и подают блюда. Из гостиной домочадцы и гости переходят в столовую. Такое расположение помещений дневной зоны соответствует естественному ходу событий.

Жизнь в столовой продолжается и после окончания трапезы.

Следует учитывать, что открытая кухня требует повышенного внимания к поддержанию там чистоты и порядка. А звуки и запахи из кухни могут мешать гостям и домочадцам в гостиной.

Существует несколько вариантов планировки дома с совмещением кухни, столовой и гостиной. Эти варианты отличаются степенью открытости кухни в сторону столовой и гостиной.

Степень открытости кухни диктует также определенные требования к интерьеру совмещенных помещений.

Кухня широко открытая

Зона кухни в этом варианте широко открыта в сторону гостиной: 3 — кухня 9,8 м 2 ; 4 — зона столовой 5,5 м 2 ; 5 — зона гостиной 29,2 м 2 .

Интерьер кухни при взгляде из зала по стилю и цвету должен гармонировать с зоной гостиной.

Острова на кухне

Слева остров: 3 — кухня 11,9 м 2 ; 4 — столовая 9,0 м 2 ; 5 — гостиная 28,0 м 2
Справа полуостров: 7 — кухня 10,1 м 2 ; 6 — гостиная + столовая 32,2 м 2

На границе кухни и столовой расположен «остров», в составе которого стол, кухонная плита и мойка. Чтобы было удобно готовить, кухонный стол на острове должен занимать по длине не менее 40 см , а ширина прохода вокруг острова не менее 80 см .

Планировка с островом удобна тем, что позволяет работать на кухне одновременно нескольким людям, а готовящий еду на острове стоит лицом к гостиной.

Между гостиной (поз. 5) и столовой (поз.4) установлена перегородка из закаленного стекла . В перегородке имеется раздвижная дверь из того же материала. Такое решение обеспечивает постоянный визуальный контакт между людьми на кухне и в гостиной. Но звуки и запахи из кухни не будут доходить до гостиной и мешать гостям.

На рисунке справа стол с кухонной плитой примыкает к шахте камина и встроенному кухонному шкафу. Такая планировка сильнее закрывает кухню от гостей.

Кухня за камином

3 — кухня 9 м 2 ; 4 — гостиная 30,5 м 2

Камин несколько ограничивает степень открытости кухни. Из гостиной большая часть кухни не видна.

Визуальный контакт между хозяйкой на кухне и людьми в гостиной затруднен. Зато хозяйка хорошо слышит, о чем говорят гости, и может при желании выйти и поучаствовать в разговоре.

Кухня в комнате за обеденным столом

5 — гостиная + кухня — 27,4 м 2

Обеденный стол, расположенный в комнате вблизи кухонного уголка, удобно использовать, как дополнительную рабочую поверхность при приготовлении еды.

Сервировка обеденного стола не потребует от хозяйки лишних передвижений.

Кухня за перегородкой

4 — кухня 10,9 м 2 ; кухня + столовая 28,6 м 2

Положение и ширина проема в перегородке определяют, какая часть кухни будет видна из гостиной. Обеденный стол дополнительно ограничивает связь гостиной и кухни.

Кухня за закрытыми дверями

8 — кухня 11,1 м2; 6 — гостиная + столовая 35,1 м2

Кухню от гостиной можно отделить, закрыв раздвижные или распашные двери в перегородке. Закрыв дверь из холла, кухню можно полностью изолировать от других помещений. Это может понадобиться, если на кухне готовят блюда с сильным запахом.